Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, blueberry dikenal sebagai buah yang memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat blueberry yang dinilai menakjubkan adalah mampu meningkatkan daya ingat. Penasaran apa saja manfaat lain dari blueberry? Yuk, simak lebih lanjut informasi dalam artikel Medikacare berikut ini.
Blueberry atau buah yang akrab dikenal dengan sebutan blueberi ini merupakan tanaman buah yang berasal dari Amerika Utara. Sesuai dengan namanya, blueberry memiliki warna biru yang khas dan berbentuk bulat dengan ukuran yang kecil.
Penelitian pun telah melaporkan bahwa buah berry dikenal dapat membantu mencegah terjadinya berbagai jenis penyakit, seperti diabetes dan penyakit jantung.
Kandungan Nutrisi Blueberry
Blueberry sangat bermanfaat bagi kesehatan karena buah ini mengandung beragam nutrisi penting berikut:a. Karbohidrat: 14 gram
b. Protein: 0,7 gram
c. Natrium: 1 mg
d. Kalsium: 6 mg
e. Zat besi: 0,28 mg
f. Kalium: 77 mg
g. Folat: 6 mcg
h. Vitamin B6: 0,052 mcg
i. Vitamin C: 9,7 gram
j. Vitamin E: 0,57 mg
k. Vitamin K: 19,3 mcg
Beragam Manfaat Blueberry bagi Kesehatan
Banyaknya nutrisi penting yang terkandung dalam blueberry membuat buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat blueberry untuk kesehatan yang bisa diperoleh:1. Menjaga Kesehatan Mental dan Otak
Rutin mengonsumsi blueberry bermanfaat dalam mendukung kesehatan otak dan menjaga daya ingat, serta konsentrasi. Tidak hanya itu, mengonsumsi buah berry secara rutin dan diikuti dengan pola hidup sehat dapat mencegah risiko terjadinya gangguan pada otak, seperti demensia, penyakit parkinson, dan stroke.2. Menjaga Kesehatan Jantung
Blueberry bermanfaat dalam membantu menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung. Oleh karena itu, Blueberry juga mengandung banyak serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat mencegah terjadinya penumpukan lemak serta kerusakan pada pembuluh darah jantung.3. Mengurangi Peradangan
Blueberry terdapat banyak kandungan komponen nabati, seperti flavonoid yang berperan sebagai antioksidan dan antiradang. Buah blueberry kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan serta membantu proses penyembuhan luka, meningkatkan daya tahan tubuh, sekaligus memberi manfaat antipenuaan.4. Mencegah Penuaan Dini
Manfaat blueberry berikutnya adalah untuk mencegah penuaan dini. Manfaat ini bisa diperoleh berkat kandungan vitamin C dan antioksidan dalam blueberry yang dapat merangsang proses pembentukan kolagen. Hal tersebut menjadikan blueberry sangat baik untuk mencegah keriput, memperbaiki tekstur kulit, serta mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.5. Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan vitamin C yang cukup melimpah dalam blueberry bermanfaat dalam membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Zat tersebut juga turut berkontribusi dalam menghambat perkembangan beberapa jenis kanker, seperti kanker mulut, kanker usus besar, dan kanker prostat.6. Mengontrol Kadar Gula Darah
Sebuah studi membuktikan bahwa mengonsumsi buah berry, termasuk blueberry dapat membantu mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh. Buah berry mengandung banyak serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Oleh sebab itu, buah ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi orang-orang yang memiliki masalah dalam mengatur kadar gula darah.Apabila Anda ingin mengonsumsi buah berry, pilihlah blueberry yang segar, matang, bersih serta berwarna biru cerah. Selain dikonsumsi secara langsung, blueberry bisa Anda campurkan ke dalam aneka kue. Anda juga bisa mengolahnya menjadi minuman seperti jus atau smoothies.
Namun, pastikan untuk mencuci blueberry terlebih dahulu dengan bersih sebelum Anda mengonsumsinya. Ini penting dilakukan guna menghindari terjadinya keracunan makanan akibat mengonsumsi blueberry yang tidak terjaga kebersihannya.
